הג'ירפה

מיכל ברכוז

צאצאית לאבא שף, אמא בשלנית ונצר לשושלת קולינרית ארופאית ותיקה שמקורה בצפון הרחוק. את התשוקה לאוכל פיתחה ג'ירפה באחוזת שולמית, שם העבירה ילדות רווית אוכל משובח וגמרה את כל פטה הכבד מהצלחת.

עם חוש מולד לאסטטיקה ובהשראת אוסף ברווזי האמבטיה הגדול בישראל, היא מעבירה חיים מלאי ארוחות איכותיות ויין טוב ועוסקת בעיצוב כבר מעל לעשור.

בוגרת המגמה לתקשורת חזותית בויטאל ובעלת תואר B.A. Honors מאוניברסיטת מידלסקס אנגליה. מתמחה במיתוג, יצירת תדמיות עסקיות, הפקות דפוס, עיצוב אריזות, עיצוב GUI, עיצוב אתרים ועוד…